Para os entusiastas, elaborei uma receita de brigadeiro.
Trata-se do brigadeiro mais gostoso já feito!
Atenção para o modo de preparo, pois é ele que garantirá o sucesso da operação!
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga sem sal (isso é importante)
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo peneirada
1 colher (sopa) de chocolate em pó peneirado (dispense o achocolatado)
Modo de preparo:
1º: Coloque uma panela no fogo (fogo brando), coloque a manteiga, deixe derreter.
2º: Quando a manteiga estiver quase toda derretida, adicione o leite condensado e logo em seguida a gema de ovo peneirada.
3º: Misture um pouco e acrescente o chocolate em pó peneirado.
4º: Mexa sem parar até que o doce solte da panela.
Observações:
Terá atingido o ponto quando, ao passar a colher no brigadeiro, você conseguir visualizar o fundo da panela. Pode desligar que está pronto!
Essa quantidade é suficiente para uma pessoa, sendo, contudo, possível a divisão. Querendo, dobre, triplique, ou multiplique pela quantidade desejada e terá porções para mais pessoas!!! hehehe!!!
Bom apetite!
Trata-se do brigadeiro mais gostoso já feito!
Atenção para o modo de preparo, pois é ele que garantirá o sucesso da operação!
Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga sem sal (isso é importante)
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo peneirada
1 colher (sopa) de chocolate em pó peneirado (dispense o achocolatado)
Modo de preparo:
1º: Coloque uma panela no fogo (fogo brando), coloque a manteiga, deixe derreter.
2º: Quando a manteiga estiver quase toda derretida, adicione o leite condensado e logo em seguida a gema de ovo peneirada.
3º: Misture um pouco e acrescente o chocolate em pó peneirado.
4º: Mexa sem parar até que o doce solte da panela.
Observações:
Terá atingido o ponto quando, ao passar a colher no brigadeiro, você conseguir visualizar o fundo da panela. Pode desligar que está pronto!
Essa quantidade é suficiente para uma pessoa, sendo, contudo, possível a divisão. Querendo, dobre, triplique, ou multiplique pela quantidade desejada e terá porções para mais pessoas!!! hehehe!!!
Bom apetite!
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